Préparation de buffet froid près de Fécamp

Adressez-vous à un professionnel de Colleville, Toussaint et les environs pour vos buffets froids d’événement. Chez Boucherie des Halles, des produits de qualité vous attendent.

Le buffet froid, solution idéale pour vos évènements

Pour ravir vos invités au cours d’un évènement, un buffet froid reste une excellente option. Sa préparation et sa gestion sont assez faciles. Vous n’aurez pas besoin d’équipement chauffant pour la présentation des plats.

Un traiteur tel que Boucherie des Halles peut présenter une large gamme de produits frais et déjà préparés, de quoi ravir vos convives. Leur présentation met en valeur votre réception et le lieu pour un événement selon votre demande.

Un buffet froid est à la fois convivial et savoureux, mais surtout plus économique. Vous n’avez pas besoin de serveurs pour ramener les plats sur les tables. Les invités se servent eux-mêmes et choisissent ce qui leur fait envie en charcuterie artisanale.

Comment organiser votre buffet froid ?

Vous pouvez gérer vous-même la présentation de votre buffet froid, mais vous pouvez aussi laisser cette tâche à un professionnel. Celui-ci se charge ainsi de mettre les plats et les produits en valeur.

En recourant à un professionnel, vous pouvez choisir et proposer une grande variété de produits. Vous vous assurez ainsi de faire plaisir à chacun de vos invités. Si vous présentez par exemple une salade, assurez-vous d’en avoir 3 sortes. Faites-en de même pour les viandes, les charcuteries, etc.

La quantité de produits doit être bien gérée. Un buffet nécessitera forcément une plus grande quantité qu’un repas classique. Certains invités prendront plus qu’une portion. Faites des commandes suffisantes en fonction du nombre de vos invités.

Une solution buffet froid pour vos évènements

Pour vos évènements proches de Senneville-sur-Fécamp ou Ganzeville, La Boucherie des Halles propose des solutions de buffet froid sur mesure avec un large choix de viandes et de plats préparés. Fort de ses 20 années d’expérience, votre artisan boucher s’est constitué un joli carnet d’adresses. Il travaille aujourd’hui avec des producteurs locaux qui lui fournissent des produits frais pour assurer la qualité des plats qui vous sont livrés.

Un buffet à base de charcuterie

Proposez de la charcuterie française à vos invités avec une sélection haut de gamme. Les jambons, saucissons, chorizos, etc. sont à votre disposition. De même, que les charcuteries cuites comme les jambons, pâtés, rillettes, boudin, andouille et l’andouillette ou saucisses.

Votre artisan boucher sert également des spécialités venant d’autres pays dans sa collection. L’on peut citer entre autres le jambon pata negra d’Espagne, les jambons secs du Portugal, etc.

Service traiteur à votre disposition

La Boucherie des Halles met par ailleurs à votre disposition des plats préparés de saison. Chaque semaine, la carte change selon les arrivages et les produits disponibles. Votre artisan boucher peut aussi proposer un menu sur mesure en fonction des besoins de votre évènement. Entre le hachis parmentier, la tartiflette, le filet mignon farci, la quiche lorraine et bien d’autres encore, vous avez de quoi ravir vos invités.

La Boucherie des Halles peut assurer le service pendant différents types d’évènements : mariages, anniversaires ou réceptions. Un coup de téléphone suffit pour réserver !